O Café Gourmet OKÀ, é um café especial, com uma bebida estritamente mole, que atingiu mais de 84 pontos, com traços de noz moscada,  chocolate ao leite, caramelo e canela, marcado pela acidez ideal que se destaca reduzindo o amargor. Apresenta corpo denso e delicado, e um sabor residual longo e intenso de frutas cítricas e mel.

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Sua torra média proporciona a percepção de todas as suas características especiais.